Checklist para Evaluar los Procesos de Producción y Almacenamiento de Alimentos

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Al realizar visitas a las plantas de producción y almacenamiento de alimentos por parte del Auditor, las mismas deben considerar identificar diferentes riesgos en cada etapa y los cuales deben ser revisados frente a la normatividad que regula la industria, las políticas y procedimientos de la organización

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